MENÚ DE LA BODA REAL: WILLIAM & KATE
Tras ser declarados marido y mujer en la Abadía de Westminster, los novios e invitados se trasladarán al Buckingham Palace.
1. Salmón Ahumado Escocés sobre tortitas de remolacha.
3. Huevos de Perdiz con sal de apio, queso de cabra y nueces caramelizadas.
Una vez finalizado el cocktail, se dirigirán al Palacio de Saint James,
destacan una ensalada con el famoso Paté de Gleneagles (con trucha, salmón y caballa ahumados), otra especialidad de la cocina británica para dar comienzo al banquete,
y el solomillo al Whisky con salsa de champiñones, al más puro estilo galés.
La encargada de los postres, la prestigiosa pastelera Fiona Cairns, ha trabajado por partida doble. Y es que la pareja ha pedido dos tartas nupciales.
La primera, a gusto de Kate, tendrá varios pisos y estará adornada con flores (rosas, hiedra y azucenas).
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